Салат из жареной говядины с грушами

картофель 100 грамм
груши 100 грамм
морковь 100 грамм
кукуруза 100 грамм
говядина 400 грамм (без жира, не вырезка),
майонез 150 грамм

Картофель и морковь сварим в мундире,
почистим, порежем кубиками. Сырую говядину
порежем кубиками (проще резать слегка
подмороженную), высыпем в сковородку, дадим
растаять на слабом огне. Выпарить воду, добавим
растительное масло, перец, соль. жарим, пока мясо
не усохнет и не затвердеет. Грушу почистим,
нарезаем кубиками. Отскоблить мясо от сковородки,
смешаем с морковкой, картофелем, 1 банкой
кукурузы (вместе с соком), грушей. посолим,
поперчим (чёрный перец), заправляем майонезом